Noviembre, el nuevo diciembre para las comidas y cenas de empresa

Cada vez son más los que prefieren celebrar la comida o cena de Navidad en el mes de noviembre. El vicepresidente de Hostecar, José Luis Gestoso, asegura que la gente es más previsora para celebrar este tipo de eventos, "sobre todo las empresas porque se dan cuentan que en diciembre es complicado porque hay cuatro o cinco fechas clave en la que los restaurantes están llenos y se están adelantando bastante".

Es una tendencia en crecimiento en los últimos años, nadie quiere quedarse sin comida o cena de empresa, y algunas, son auténticos banquetes o grandes celebraciones. Por lo que las previsiones y reservas, especialmente en la ciudad de Cartagena "para diciembre. Las semanas previas al puente, después y antes de la Navidad están al 100 % en la zona de Cartagena".

Un volumen de trabajo que se intensifica en bares y restaurantes y que conlleva que muchos de ellos se refuercen estos días, es un "mes donde se contrata mucha gente sobre todo para extras de fines de semana o para el mes de diciembre e incluso para final de noviembre donde empiezan a reforzarse las plantillas", añade Gestoso.