La guía definitiva para traspasar un establecimiento

A diario recibimos hosteleros que solicitan realizar cesiones de sus establecimientos, pero qué significa realmente ceder el contrato vigente y el derecho de explotación del restaurante.

El derecho de explotación son los derechos patrimoniales que permiten la explotación económica de un local, por lo que no se debe de confundir con el cambio de propietario del inmueble.

Los pasos que debes seguir si quieres traspasar tu restaurante:

 En primer lugar, debes de saber cuál es la cuantía económica por la que vas a ceder tu negocio a una tercera persona. Es necesario valorar los siguientes puntos:

1. El alquiler del local
2. El rendimiento del mismo
3. Las fortalezas y las debilidades del restaurante
4. El valor del mobiliario y la maquinaria que se presta
5. Los permisos de actividad

Para la tramitación de cesión del negocio se necesita:

1. La modificación de titularidad, añadiendo el documento de identidad y las licencias de actividad vigentes.
2. Entregar las escrituras del restaurante
3. Certificar y demostrar que las facturas están pagadas.

Desde el Departamento de Administración gestionan y tramitan los cambios de titularidad de licencia de actividad. Pueden ponerse en contacto a través del correo electrónico nuria@hostecar.com o carmen@hostecar.com